Winkelwagen
0
0,00 €
Witte wijn & Chocolade
Boeket van rijp, exotisch fruit met een vleugje specerijen; in de mond krijgen we een moderne, strakke riesling met intens exotische aroma's
Sinds 1575 is de familie Schneider actief in de hoofdzakelijk vulkanische wijngaarden van de Nahe. Ze bewerken er illustere "Lagen" zoals de Hermannshöhle, Felsensteyer, Klamm, Dellchen en Kertz. Een goed terroir is 1 ding, talent om goede wijn te maken een minstens even belangrijke voorwaarde. Jakob kreeg het wijnmaken dan wel met de paplepel binnen, Laura leerde gedurende 3,5 jaar de knepen van het vak bij Markus Molitor. Beiden volgden ook nog eens wijnstudies aan de universiteit van Geisenheim.
Jakob en Laura hebben de ambitie om hun Weingut op het hoogste schavotje te tillen en zullen daar zonder twijfel ook in slagen.
In combinatie met een doosje pralines met o.a. de exotic praline, gevuld met een ganache van mango en passievrucht